السكر ينشط الذاكرة

السكر ينشط الذاكرة
قال باحث استرالى إن وجبة إفطارالصباح التى تحتوى على حبوبٍ غنية بالسكر يمكن أن تنشط الذاكرة.

وقارن الباحث مايكل سميث من جامعة وسترن استراليا بين تأثير وجبات الافطار الغنية بالسكر والاخرى التى تحتوى على نسبة منخفضة من هذه المادة لمعرفة تأثيرها على النشاط الذهنى عند مجموعة من المراهقين.

و قد قام سميث بتصنيف علمى لوجبات الافطار التى تحتوى على نسبتين إحداهما عالية والاخرى منخفضة من الكاربوهايدرات لمعرفة تأثيرها الفورى على مستويات السكر فى الدم عند المراهقين المتطوعين الذين شملتهم الدراسة حيث تبين له أن الذين تناولوا الصنف الاول من هذه الوجبات استطاعوا بسهولة تذكر لائحة كلمات بشكل جيد أكثر من نظرائهم الذين تناولوا وجبات منخفضة السكر.

وطلب سميث من 37 طالباً تتراوح أعمارهم بين 14-17 عاماً تناول وجبة إفطار الصباح الغنى بالذرة أو التى تحتوى على نسبة عالية من الالياف الطبيعية مثل القمح غير المقشر و تناول وجبات إفطار منخفضة السكر،ثم طلب منهم تذكر لائحة تضم أشياء متنوعة مثل الخضر والفاكهة حيث تبين مجدداً أن المجموعة التى تناولت الوجبات الغنية بالسكر تذكرت كل هذه الاشياء بسهولة.

وخلص سميث إلى أن الذين يتناولون أطعمة تحتوى على كربوهايدرات لها تأثير فورى على السكر فى الدم يكون نشاط ذاكرتهم أفضل بكثير من نظرائهم الذين يتناولون وجبات إفطار منخضفة السكر.

غروب الشمس

Admin عدد الرسائل : 80 تاريخ التسجيل : 07/07/2007

سلمت اخي غروب الشمس علي هيك معلومات قيمه

ولاكن عن تجربه اقول لك ذاكرتي ضاربه مع انني اتناول السكر بشكل فوق الممتاز
اتظن ما هو السبب ؟

تقبل احترامي

الاندلسيه

السلام عليكم اختي الاندلسيه السبب هو ان الله خلقك هكذا شو بدنا نسوي
بس هاي تجارب علميه انو السكر مفيد جدا وانا بشرب كل اشي بسكر زيادة والحمد لله ذاكرتي كويسه

غروب الشمس

مراقب عدد الرسائل : 135 تاريخ التسجيل : 09/07/2007

شكرا إلك اخي غروب الشمس على موضوعك المفيد

و على معلومات القيمة

مع خالص حبي و تقديريــــــ

احلى غرام

مراقب عدد الرسائل : 118 تاريخ التسجيل : 12/07/2007

شكرا الك اخي على الموضوع المفيد
نغـــــــــــــ الحياه ــــــــــــــم

بارك الله فيك اخي الكريم

فسبحان الله ما خلق شيء الا وله من الفوائد الجمه

جزاك الله كل خير

اختك